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ラテマッキャートの作り方

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ラテマッキャート  〔HOT〕

エスプレッソの強さをミルクの甘さが、マイルドに包み込む。


〔材料〕

エスプレッソ 30ml

スチームドミルク 170ml

フォームドミルク 適量


〔作り方〕

① あたためたカップにスチームドミルクとフォームドミルクを一緒に注ぐ。

② エスプレッソを静かに注ぐ。

  このとき、できるだけ細く注ぎ、

  表面のフォームドミルクにエスプレッソが広がらないようにする。


★ポイント★

カフェマッキャートにフォームドミルクを足したものです。

ミルクの分量が多いため、こちらはエスプレッソがマッキャート{シミ}のようになります。


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