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香港コーヒー

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香港コーヒー  〔HOT〕


香港で人気の「珈琲紅茶



〔材料〕

深煎りのコーヒー 100cc

牛乳 100cc

紅茶 3g{ティースプーン1}





〔作り方〕

① 紅茶の茶葉をポットに入れ、沸騰直前まで温めた牛乳を注ぎ、3分程度蒸らす。



② コーヒーと①を合わせてカップに注ぐ。





★エピソード★

香港ではエッグタルトなどの濃厚なお菓子とともに飲むポピュラーなメニュー。


コンデンスミルクで割ることもある。



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