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かもめ食堂

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かもめ食堂


フィンランドのヘルシンキに定食屋「かもめ食堂」を開いた日本人のサチエ。


日本かぶれの青年が毎日タダでコーヒーを飲みに来るだけで、


かもめではなく閑古鳥が鳴いている状態。




そんな時にひとりの中年男性がやってきてコーヒーを飲むと、


もっとおいしい淹れ方を教えてくれると言う。


コーヒーの粉に人差し指を入れ、おまじないを唱えるのがおいしさの秘密。


おや、コーヒーが格段においしくなった。




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