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アジアのコーヒー事情

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近年、アジア各国のコーヒーの需要が急速に高まっています。

従来からコーヒー人気の高かった日本に続いて、韓国のコーヒー人気、

さらには経済発展のめざましい中国でも都市部を中心にコーヒー人口が増加しています。

これにともなって、アジア各国でのコーヒー生産も質量ともに向上しています。

ベトナムのコーヒー生産が近代化され、コーヒーベルトの北に掛かっている中国雲南省での

コーヒー生産量も高まっています。

従来から、インドネシア風のドロッとしたコーヒーを飲む習慣があった東南アジアのシンガポール、

マレーシアでも、近年は事情が変わってきているみたいです。

スターバックスや現地資本のコーヒーチェーンが増え、若い世代を中心に

アメリカンタイプのコーヒーが好まれているようです。

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