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コーヒーコーディネーター検定講座ってどんなの?

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コーヒーコーディネーター検定講座」とは、



コーヒー豆の知識や焙煎・抽出方法、オリジナルブレンドやカフェフードの作り方まで、


本格的なコーヒーの知識と技能を総合的に学ぶことの出来る講座です。


おいしいコーヒーの入れ方を学びたい方や、カフェ開業などを目指している方に最適です。




コーヒーコーディネーター検定講座のテキスト執筆・主任教授は


堀口俊英(ほりぐちとしひで)先生という方です。


堀口先生は、堀口珈琲研究所で、コーヒーの栽培・精製の研究、通学式セミナーの運営、


開業のコンサルティング、生豆の輸入などをしてこられ、カルチャーセンターなどで講師をされ、


コーヒーに関する執筆、著作なども数多くあり、


スペシャルティコーヒーのパイオニアとして幅広く活躍されています。




通学式セミナーは、人気はあるのですが少人数制のため、


多くの方が受講するのは難しかったようです。


そこで、できたのが堀口珈琲研究所のセミナーをベースにした


コーヒーコーディネーター検定講座だったのです。




コーヒーコーディネーター検定講座は、仕事が忙しくてなかなかセミナーに参加できない方や、


地方都市在住で何度も足を運べない方にも、


いつでも、どこでも自宅で学ぶことができる通信講座なのです。



資料請求は無料なので、一度資料請求してみるのもいいかもしれません。


詳細はクリックしてご覧下さい。
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