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中国上海コーヒーへの熱き情熱 上海に夢をかけた男

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「中国上海コーヒーへの熱き情熱 上海に夢をかけた男」という動画を見つけました。

これ、面白いです。

上海でも焼き立て新鮮なおいしいコーヒーを飲んでほしいと2004年に中国上海に乗り 込み、

自家焙煎珈琲店アルトコーヒーをオープンした日本人オーナーの野村さん。

上海在 中の日本人には少しずつ受け入れられてきているものの、

まだまだ中国人にはコーヒーが 受け入れられないという現実的な悩みを抱えていた。

悩んだあげく日本でコーヒーの師匠 と仰ぐフレーバーコーヒー中川氏に手紙を書く野村さん、

中国人にコーヒーを飲んでもら えるような糸口は見つかるのだろうか・・・。













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