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癌にコーヒーが効くというのは本当?

癌にコーヒーが効くというのは本当? に関する記事です。
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国際癌研究所{IARC}が1990年に発表した研究結果によると、

コーヒーには結腸や直腸の癌を抑制する働きがあるとのことです。

これに類した研究結果は、その後も発表されているそうです。

反対に、コーヒーをたくさん飲むと

癌になりやすいとも言われているみたいですが、

これには根拠がないみたいです。

1982年に癌研究の第一人者、高山博士がコーヒーに含まれる

カフェインには、発癌性、変異原性ともにないということを発表したみたいです。

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